バジルペースト

価格:	¥1,350 (税込)
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販売期間：
数量:	個

商品説明

広島県庄原市産ベビーバジルのペースト（バジルソース）です。

栄養価の高い土で、衛生的に丁寧に育てられています。

ベビーリーフのみを摘んで使っていますので、穏やかでやさしいバジルの香り。
お料理はもちろん、おつまみ、お菓子やデザートなど、アレンジの幅が広がります。

バジルは、ベータカロテン、ビタミンEなども豊富な野菜。
本品は、そのベビーリーフ（若い芽）と、オリーブオイル、松の実、にんにく、塩だけを使って、瑞々しく仕上げています。

商品仕様

・名称　バジルのソース（バジルペースト）
・原材料産地名　食用オリーブ油（スペイン産）、バジル（広島県庄原市産）、松の実（中国・シベリア産）、にんにく（国産）、食塩（国産）
・内容量　110g
　（注※ジェノベーゼで3～4人前です）
・保存方法　要冷蔵（10℃以下で保存してください）
・賞味期限　発送から2カ月
・バジル生産　広島県庄原市西本町2丁目12番10号　NAGAOKA SHOJI Co. Ltd. ナガオカリーフ事業部
・製造者　　広島県三次市三次町1468-3　Ateller+BOTANICAL　清水香

※要冷蔵商品です。

※開封後は口部を清潔にし、フタをしっかり閉めて冷蔵庫に保存の上、できるだけ早く使用してください。

※使用後はペーストの表面を平らにし、オリーブオイルを少し垂らしておくと、ペーストの変色を防ぐことができます。

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バジルペーストの簡単レシピ
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■ジェノベーゼ

・オリーブオイルを熱して、刻んだニンニク、（お好みで鷹の爪）を入れ、さらにお好きな野菜や材料を炒めます。湯がいたパスタを加えて、バジルペーストを絡めます。
・お好みで、パルメザンチーズや胡椒を足します。塩は、バジルペーストに入っていますので、加減してください。

■ピザトースト（もちろんピザにも！）
・トーストに、ピザソースやケチャップを塗って、スライスした玉ねぎやハム、とろけるチーズ、輪切りにしたプチトマト等を乗せ、バジルペーストを垂らして、トースターで焼きます。
・餃子の皮でも、プチサイズのピザが簡単にできます。

■アヒージョ

・きのこや魚介などの材料を、ニンニクと一緒にオリーブオイルで熱し、仕上げにバジルペーストを加えます。塩は加減してください。