桑田さんの日本みつばちのはちみつ 100g

価格: ¥1,500 (税込)
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商品説明

日本蜜蜂は、古くから日本列島に住んで日本の風土に馴染んでいます。
環境の変化で逃げやすい上に、西洋蜜蜂の3分の1から5分の1くらいしか採蜜できないので、生産量が少なく「幻のハチミツ」と呼ばれています。
日本蜜蜂は、西洋蜜蜂とは異なる酵素を持っており、酵素の違いが味の違いをもたらします。さまざまな草木花の蜜をブレンドする日本蜜蜂のハチミツは、独特で豊かな味や香りが楽しめます。

本商品は、庄原市の桑田さんが、自家採取しているハチミツです。
加熱も圧搾もせず、自然にたらした蜜だけを瓶詰めにしてあります。

商品仕様

内容量:100g

●ハチミツが白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。
結晶したらフタをゆるめ、ぬるま湯でゆっくり湯煎をすると液状に戻ります。
●注意:1歳未満の乳児には与えないでください。



お客様の声

umezo様 投稿日:2020年05月08日
おすすめ度:
そのまま食べるととても美味しいのですが、味の付いているパンにはあまり合わない感じです。
ところが後日、ワッフルにはすごくあうことが判明しました。ぜひ試してみてください。

お店からのコメント

umezo様
この度は、当店をご利用いただき、またコメントを投稿いただき、ありがとうございます。

穏やかな甘みや、百花の複雑なお味を持つ「桑田さんのはちみつ」は、おっしゃいますように、お味のついたパン等と一緒に召し上がるには、甘味のバランスが悪かったり、お味が邪魔になってしまうのかも知れませんね。
ですが、ワッフルには「すごく合う」とのこと! お味が合うかどうかは、予測できず食べてみない...>>続きをみると分からないところがあって、おもしろいですね。
貴重なご体験談をありがとうございます。
私たちも、ぜひ試してみたいと思います^^。
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