お客様の声
- zoyone 様
- 投稿日：2020年07月10日
農吉さんのお野菜をネット注文してみようと思ったのは、チーズがきっかけです。このオールド ナナツカがお気に入り(^-^) 濃厚な旨味とほろ苦い感じが何ともいえず、そのままおつまみでもよし、グリル野菜でトロリもよし、スライスしてハムと一緒にライ麦パンではさむもよし、万能ですよ～(^-^)
- umezo 様
- 投稿日：2020年07月04日
確かに昔懐かしい感じの味ですが、塩分がすこしきつく感じました。
お店からのコメント
umezo様
この度は、当店をご利用いただき、またコメントを投稿いただき、ありがとうございます。
umezo様は、少し塩分がきつく感じられたとのこと…ご感想をありがとうございます。お気に召しませんでしたら、申し訳ございませんでした。
農吉のチーズは、当日朝に配達された地元の生乳を使って、すべての行程を手作りで製造しています。生乳は、季節等によってもミネラルや脂肪の分量が異なりますし、気温や湿度によって、製造過程での加温時間や発酵具合も異なってまいります。
また、味というものは絶対的ではなく、個人や体調等によっても、かなり違って感じられるのだそうです。（辛いものがまったく苦手な方・どんなに辛くしても平気な方…甘みを強く感じる方・塩気を強く感じられる方…様々おられますものね。）
農吉のチーズは、どれも素材と行程を大切に製造しております。どのチーズにも個性があり、上述のように、お味も常に微妙に変化しています。種類・季節など、いろいろお試しいただいて、「マイベスト」を発見していただけますと嬉しいです。
今後とも、農吉のチーズをよろしくお願いいたします。
ご利用案内
ご注文方法
インターネットにて24 時間受け付けております。
ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日8：30～17：30です。
発送について
精米とチーズ製造の関係により、ご注文の商品によって発送日が変わります。
原則として、農産物は収穫当日に発送いたします。 （米、いも類、玉ねぎなど例外もあります。）
野菜は月、水、金曜日、米を含む注文は水曜日、各種チーズ・バターは金曜日の発送になります。
※広島は発送日翌日の午前中、関東は翌日の14～16時が一番早いお届けになります。
※米の月曜日17時～火曜日のご注文は、翌週水曜日の発送になります。
送料について
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・PayPay（オンライン）決済
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〒727-0014 広島県庄原市板橋町1358-1
お問合せメールアドレス：shopmaster@nokitishop.jp
チーズ工房 乳ぃーずの物語。
TEL/FAX 0824-72-2062 ※営業日以外 ＴＥＬ0824-72-7634
〒727-0016 広島県庄原市一木町533-4
営業日：土・日・祝 11：00～17：00
※お盆・連休等臨時営業致します。
▶︎実店舗での購入のご案内
お店からのコメント
zoyone様
この度は、当店をご利用いただき、またコメントを投稿いただき、ありがとうございます。
オールドナナツカは、大正～昭和初期のレシピを参考にしており、塩分は控えめで、「濃厚」でありながら「しつこさ」はなく、「『普通の』チーズだよね」とおっしゃる方もおられれば、「とても『チーズらしい』、ありそうで無いチーズだよね」とおっしゃる方もおられます。素朴なのに、様々な反応が返ってくる、おもしろい（？）チーズです。
このチーズのファンのお客様は、zoyone様のように、「普段づかいもできる万能チーズ」とお感じくださっていることが多いようです。
今後とも、末永くご愛顧いただけると嬉しいです^^。